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Oeufs
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BOUDIN BLANC DE LIÈGE IGP (500 GR)

FAGNES SAVEURS SPRL


Stock10

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BOUDIN BLANC DE LIÈGE IGP (500 GR)

viande de porc hachée mélangée avec du lait, des oeufs et un mélange d'épices ainsi que de la marjolaine des Coteaux de la Citadelle de Liège et mis en boyau naturel de fuseaux porc (gros intestin du porc)
Le poids du boudin peut varier selon le diamètre du boyau. 500g est un poids moyen

FAGNES SAVEURS SPRL

PIRONT Laurent - WAIMES


500 GR


Stock10


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BOULETTES FAÇON GRAND MÈRE

FAGNES SAVEURS SPRL


Stock20

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BOULETTES FAÇON GRAND MÈRE

Viandes de porc et boeuf hachées et mélangé avec des oeufs, pain, lait et mélange d'épices.
boulette de +/- 120g
Emballées par 6

FAGNES SAVEURS SPRL

PIRONT Laurent - WAIMES


1 PIECE


Stock20


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COBOURG FUMÉ À L'ANCIENNE (6 TRANCHES) (120 GR)

FAGNES SAVEURS SPRL


Stock20

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COBOURG FUMÉ À L'ANCIENNE (6 TRANCHES) (120 GR)

Jambon de porc salé , fumé au copeaux de chêne et baies de genièvre dans un vieux fumoir à l'ancienne.
Le produit est emballé sous vide.
Le poids peut varier en fonction du produit

FAGNES SAVEURS SPRL

PIRONT Laurent - WAIMES


120 GR


Stock20


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FILET DE TRUITE ARC EN CIEL (125 GR)

Pisciculture Mathonet

BIO


Stock198

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FILET DE TRUITE ARC EN CIEL (125 GR)

Francis Dupont élève avec passion et expertise dans une pisciculture en activité depuis 1889 "La Truite de Freux", seule Truite
BIO de Belgique. Tout est fait dans les règles de l'art et tout le processus d'élevage est effectué dans la pisciculture : œufs,
alevins, truitelles et enfin truites, chaque stade de développement est strictement contrôlé et les poissons sont régulièrement
examinés et triés par taille
Olivier Mathonet, 3ème génération à la tête de la Pisciculture Mathonet, à Pont sur la commune de Malmedy, fait partie de
cette poignée d’irréductible qui ont décidés de proposer une Truite de Qualité Différenciée dans vos assiettes. Nos clients nous
reconnaissent des valeurs de qualité, de fraîcheur, de tradition, de flexibilité et un produit du terroir qu’ils ne retrouvent nulle
part ailleurs.
Ces deux passionnés de Piscicultures ont décidés d'unir leur savoir-faire afin de déjà vous proposer trois produits ou découpes
au départ de la Truite Arc-en-ciel BIO: Vidée, en Filet ou fumée en filet.

Pisciculture Mathonet

Mathonet Olivier - Malmedy


BIO

125 GR


Stock198


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FILET DE TRUITE ARC EN CIEL (125 GR) - Par 4

Pisciculture Mathonet

BIO


Stock25

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FILET DE TRUITE ARC EN CIEL (125 GR) - Par 4

Francis Dupont élève avec passion et expertise dans une pisciculture en activité depuis 1889 "La Truite de Freux", seule Truite
BIO de Belgique. Tout est fait dans les règles de l'art et tout le processus d'élevage est effectué dans la pisciculture : œufs,
alevins, truitelles et enfin truites, chaque stade de développement est strictement contrôlé et les poissons sont régulièrement
examinés et triés par taille
Olivier Mathonet, 3ème génération à la tête de la Pisciculture Mathonet, à Pont sur la commune de Malmedy, fait partie de
cette poignée d’irréductible qui ont décidés de proposer une Truite de Qualité Différenciée dans vos assiettes. Nos clients nous
reconnaissent des valeurs de qualité, de fraîcheur, de tradition, de flexibilité et un produit du terroir qu’ils ne retrouvent nulle
part ailleurs.
Ces deux passionnés de Piscicultures ont décidés d'unir leur savoir-faire afin de déjà vous proposer trois produits ou découpes
au départ de la Truite Arc-en-ciel BIO: Vidée, en Filet ou fumée en filet.

Pisciculture Mathonet

Mathonet Olivier - Malmedy


BIO

4 x 125 GR


Stock25


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FILETS DE TRUITE FUMÉE-PV (140 GR)

La Truite d'Ondenval


Stock174

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FILETS DE TRUITE FUMÉE-PV (140 GR)

Filets de truite fumée à la sciure de hêtre et de chêne emballés sous vides (DLC 22 jours) Le poids d’un paquet varie de 120 à 160 grammes.
Le prix affiché à l’unité est une moyenne pour un paquet de 140 grammes. Le poids étant variable, le prix est affiché à titre indicatif.
Chaque paquet est étiqueté avec son poids réel et également facturé d’après celui-ci.

La Truite d'Ondenval

Lionel NAILIS Nicolas MARICHAL - WAIMES


140 GR


Stock174


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FILETS DE TRUITE NATURES (0.22 KG)

La Truite d'Ondenval


Stock200

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FILETS DE TRUITE NATURES (0.22 KG)

Filets cru de truite

La Truite d'Ondenval

Lionel NAILIS Nicolas MARICHAL - WAIMES


0.22 KG


Stock200


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JAMBON CUIT EN TRANCHE (200 GR)

FAGNES SAVEURS SPRL


Stock20

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JAMBON CUIT EN TRANCHE (200 GR)

+/-4-5 tranches de jambon cuit emballé sous vide

FAGNES SAVEURS SPRL

PIRONT Laurent - WAIMES


200 GR


Stock20


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MOUSSE DE TRUITE SAUMONÉE FUMÉE - Par 6

Pisciculture Mathonet


Stock13

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MOUSSE DE TRUITE SAUMONÉE FUMÉE - Par 6

Toute la fraîcheur des Ardennes, à votre table!
Élevées dans une eau pure, nos truites
sont fumées avec une combinaison
subtile d’essences de bois nobles de nos
forêts.
La Mousse contient 50% de filet!
C’est une question de goût…
D’ailleurs l’essayer, c’est l’adopter !
Ravier de 150 gr vendus par 6

Pisciculture Mathonet

Mathonet Olivier - Malmedy


6 x 1 PIECE


Stock13


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MOUSSE DE TRUITE SAUMONEE RAVIER 150G A LA PIECE

Pisciculture Mathonet


Stock100

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MOUSSE DE TRUITE SAUMONEE RAVIER 150G A LA PIECE

MOUSSE DE TRUITE SAUMONÉE FUMÉE - A LA PIECE
Toute la fraîcheur des Ardennes, à votre table!
Élevées dans une eau pure, nos truites
sont fumées avec une combinaison
subtile d’essences de bois nobles de nos
forêts.
La Mousse contient 50% de filet!
C’est une question de goût…
D’ailleurs l’essayer, c’est l’adopter !
Ravier de 150 gr vendus

Pisciculture Mathonet

Mathonet Olivier - Malmedy

Pisciculture Mathonet

Mathonet Olivier - Malmedy


1 PIECE


Stock100


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OEUF BIO EN VRAC - Par 180

Ferme des Coudriers

BIO


Stock26

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OEUF BIO EN VRAC - Par 180

Présenté en plateau de 30
Le client se sert lui même

Ferme des Coudriers

Rouschop Benoît - Liege


BIO

180 x 1 PIECE


Stock26


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OEUF BIO EN VRAC - Par 270

Ferme des Coudriers

BIO


Stock16

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OEUF BIO EN VRAC - Par 270

Présenté en plateau de 30
Le client se sert lui même

Ferme des Coudriers

Rouschop Benoît - Liege


BIO

270 x 1 PIECE


Stock16


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OEUFS BIO EN BOÎTE DE 6 PCS - Par 6

Ferme des Coudriers

BIO


Stock833

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OEUFS BIO EN BOÎTE DE 6 PCS - Par 6

Boite de 6 pièces

Ferme des Coudriers

Rouschop Benoît - Liege


BIO

6 x 1 PIECE


Stock833


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PAVÉ DE TRUITE SAUMONÉE-PV (225 GR)

La Truite d'Ondenval


Stock192

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PAVÉ DE TRUITE SAUMONÉE-PV (225 GR)

Pavé de truite saumonée emballé sous vide (DLC 5 jours). Le poids d’un paquet varie de 200 à 250 grammes.
Le prix affiché à l’unité est une moyenne pour un paquet de 225 grammes. Le poids étant variable, le prix est affiché à titre indicatif.
Chaque paquet est étiqueté avec son poids réel et également facturé d’après celui-ci.

La Truite d'Ondenval

Lionel NAILIS Nicolas MARICHAL - WAIMES


225 GR


Stock192


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PETIT SAUCISSON DE JAMBON (450 GR)

FAGNES SAVEURS SPRL


Stock20

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PETIT SAUCISSON DE JAMBON (450 GR)

petit saucisson de calibre 60 mm de diamètre à base de viande de porc et boeuf et un savent mélange d'épices
Le poids du saucisson peut varier selon la taille de celui-ci

FAGNES SAVEURS SPRL

PIRONT Laurent - WAIMES


450 GR


Stock20


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TRIO DE BOUDINS À GRILLER (650 GR)

FAGNES SAVEURS SPRL


Stock20

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TRIO DE BOUDINS À GRILLER (650 GR)

2 boudins curry
2 boudins fines herbes
2 boudins au fromage
Emballé sous vide
Le poids peut varié selon chaque paquet: +/- 650g

FAGNES SAVEURS SPRL

PIRONT Laurent - WAIMES


650 GR


Stock20


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TRUITE ARC EN CIEL FRAÎCHE ÉVISCÉRÉE S.V (280 GR) - Par 4

Pisciculture Mathonet

BIO


Stock25

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TRUITE ARC EN CIEL FRAÎCHE ÉVISCÉRÉE S.V (280 GR) - Par 4

Francis Dupont élève avec passion et expertise dans une pisciculture en activité depuis 1889 "La Truite de Freux", seule Truite
BIO de Belgique. Tout est fait dans les règles de l'art et tout le processus d'élevage est effectué dans la pisciculture : œufs,
alevins, truitelles et enfin truites, chaque stade de développement est strictement contrôlé et les poissons sont régulièrement
examinés et triés par taille
Olivier Mathonet, 3ème génération à la tête de la Pisciculture Mathonet, à Pont sur la commune de Malmedy, fait partie de
cette poignée d’irréductible qui ont décidés de proposer une Truite de Qualité Différenciée dans vos assiettes. Nos clients nous
reconnaissent des valeurs de qualité, de fraîcheur, de tradition, de flexibilité et un produit du terroir qu’ils ne retrouvent nulle
part ailleurs.
Ces deux passionnés de Piscicultures ont décidés d'unir leur savoir-faire afin de déjà vous proposer trois produits ou découpes
au départ de la Truite Arc-en-ciel BIO: Vidée (DLC 5 jours), en Filet (DLC5 jours) ou fumée en file t(DLC 30jours).

Pisciculture Mathonet

Mathonet Olivier - Malmedy


BIO

4 x 280 GR


Stock25


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TRUITE ARC EN CIEL FRAÎCHE ÉVISCÉRÉE S.V (280 GR)

Pisciculture Mathonet

BIO


Stock100

- +
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TRUITE ARC EN CIEL FRAÎCHE ÉVISCÉRÉE S.V (280 GR)

Francis Dupont élève avec passion et expertise dans une pisciculture en activité depuis 1889 "La Truite de Freux", seule Truite
BIO de Belgique. Tout est fait dans les règles de l'art et tout le processus d'élevage est effectué dans la pisciculture : œufs,
alevins, truitelles et enfin truites, chaque stade de développement est strictement contrôlé et les poissons sont régulièrement
examinés et triés par taille
Olivier Mathonet, 3ème génération à la tête de la Pisciculture Mathonet, à Pont sur la commune de Malmedy, fait partie de
cette poignée d’irréductible qui ont décidés de proposer une Truite de Qualité Différenciée dans vos assiettes. Nos clients nous
reconnaissent des valeurs de qualité, de fraîcheur, de tradition, de flexibilité et un produit du terroir qu’ils ne retrouvent nulle
part ailleurs.
Ces deux passionnés de Piscicultures ont décidés d'unir leur savoir-faire afin de déjà vous proposer trois produits ou découpes
au départ de la Truite Arc-en-ciel BIO: Vidée (DLC 5 jours), en Filet (DLC 5 jours) ou fumée en filet (DLC.30 jours)

Pisciculture Mathonet

Mathonet Olivier - Malmedy


BIO

280 GR


Stock100


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TRUITE FRAÎCHE-PV (335 GR)

La Truite d'Ondenval


Stock200

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TRUITE FRAÎCHE-PV (335 GR)

Truite entière nettoyée emballée sous vide (DLC 5 jours). Le poids d’un paquet varie de 320 à 350 grammes.
Le prix affiché à l’unité est une moyenne pour un paquet de 335 grammes. Le poids étant variable, le prix est affiché à titre indicatif.
Chaque paquet est étiqueté avec son poids réel et également facturé d’après celui-ci.

La Truite d'Ondenval

Lionel NAILIS Nicolas MARICHAL - WAIMES


335 GR


Stock200


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